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Das Angeln mit Räucherlachs auf Stör im Forellenteich galt bis vor einiger Zeit noch als absoluter Geheimtipp. Der billigste Räucherlachs aus dem Discounter ist meist der fängigste Angleköder für das Stör-Angeln am Forellenteich. Grund hierfür ist wohl der höehre Fett-Anteil / Fischtran-Anteil bei preiswertem Räucherlachs. Und da Fett nun mal Geschmacksträger ist, ist die Lockwirkung als Angelköder für Stör dementsprechend höher, wenn es möglichst traniger Räucherlachs ist.