Käse als Störköder
Stör angeln mit Käse als Angelköder ist seit Jahren ein Klassiker. Auch hier gilt, daß der Käse als Angelköder für Stör möglichst viel Aroma haben muß. Ebenso wichtig ist die Konsistenz des Käses für die Verwendung als Angelköder beim Stör angeln. Deswegen werden oft Harzer, Gouda und Esrom-Käse verwendet. Der Esrom-Käse ist eine halb-schnittfeste Käsesorte mit krätigem Aroma. Es empfehlt sich für das Stör angeln das Angeln mit Käse-Würfeln – Angelköder aus Käsescheiben halten nur schlecht am Angelhaken.